不难发现，电饭煲产品越来越走向高端，智能化，外观设计的比拼、功能模式的比拼、内胆材质的比拼……无论怎样，这款仅仅是用来煮饭的电饭煲让年轻人越变越懒，老年人越用越糊涂，越来越玩不转。

　　近日，我国第一份针对老年人家电需求的权威报告《中国老年人家电需求研究报告》正式发布。《报告》对于老年人对电饭煲产品的需求调研结果显示，在功能需求上，老年人主要用电饭煲煮饭，也有64%的老年人用电饭煲煮粥，但是部分老年人认为电饭煲煮粥容易溢出，希望有防止外溢的功能。

　　73%的老年人在使用电饭煲时主要用到的功能是冷饭加热、保温的功能，57%的人会使用快煮煲汤功能，老年人还希望电饭煲具有口感设置功能、防止外溢等功能。

　　在选购电饭煲时，也会最先关注产品的功能，占比达75%，其次分别为品牌67%、容量64%及价格55%。而目前市面上所售的电饭煲产品令老年人最不满意的地方主要体现在清洗不方便、工作时间过长和移动不方便，分别占比18%、8%和4%。

　　一边是企业不断的投入研发新的功能，新的技术，致使产品越来越时尚、贴近年轻消费群体的生活;而一边又是市场无限的老年人“简单化”需求，且潜力无限的市场前景，电饭煲企业如何把握住老年市场需求?

　　记者在调查中国电饭煲之乡-廉江地区的市场过程中，专注电饭煲生产的广东强力集团负责人刘斌表示，在消费者已经比较熟悉的电饭煲产品面前，动辄数千元的价格对中国绝大多数家庭还是奢侈品，定位高端，功能复杂，并不适合老年消费群体。因此，企业在面对老年群体的时候，产品首先要定好位。

　　技术的不断突破造就了电饭煲更大的市场。而对于多元化的消费者来说，无论是追求高端智能的年轻消费者，还是只追求简单好用的老年群体，“煮饭好吃”才是硬性标准，也是评价好饭锅最直接的印象。

　　据了解，在2013年10月底，我国首份《中国电饭锅产业技术路线图》发布，技术路线图在阻燃材料、智能化、发热盘、米饭评价标准、内锅涂层寿命等方面分 别以2017年、2020年为时间节点设立了中期目标和最终目标两个发展阶段。路线图显示，未来的电饭煲产品将会朝着更智能、更人性化的方向发展，更加注 重节能环保。

　　因此，企业需瞄准市场，立足产品品质，把握老年人对电饭煲产品的需求。