(口碑家电网-2013-1-29)冬季餐饮聚会，大家最爱选择的就是火锅了。省时省力不说，关键的是吃起来暖心暖胃，重要的是热热闹闹，很有聚会的气氛。不过看着餐馆排队的长龙，很多人都还是不耐烦起来，外出就餐为的就是省时，结果还要排队，简直兴趣全无。

     既然吃火锅又不想等，那大家不妨回归家庭，在家里吃自制火锅，现在市面上各种汤底五花八门，选好食材，在家吃绝对不会比在外就餐差到哪去。

    羊肉、丸子、菠菜、白菜几乎是吃火锅的标配，准备食材，把电磁炉装好妥当之后大家就可以尽享火锅带来的乐趣了。不过说到电磁炉，很多朋友都不知道该如何选择。下面是小编汇总的一些电磁炉选购常识，大家不妨一起看看。

     观察炉面外观

     购买时电磁炉时，要注意炉面的是否平整，如炉面有凸凹或倾斜现象，则会影响热效率的正常产生。另外，炉面的选材也十分重要，质量较差的电磁炉面很容易变色、变形甚至开裂。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因其质量好，性能优，可靠性高，不易损坏。

      面板

      电磁炉的核心部分，磁力线穿透电磁炉顶板是否充分，直接体现在电磁炉对锅具的加热效果上。在家福来电器卖场的货架上，不同质地面板的电磁炉品种颇多。目前，电磁炉在市场上大多出售的都是微晶面板，除此之外，还有黑晶面板和陶瓷面板。

      散热器

      由于电磁炉工作时会产生很大热量，内置风扇的功能好坏对电磁炉很关键，好的电磁炉一般用进口的直流冷却风扇，散热性好、噪音小，有助于延长使用寿命。散热器的优劣可通过两种方式鉴别：在电磁炉不工作时，将其翻过来并晃动观察，风扇的扇叶与轴、轴与轴承间应无间隙、不松旷；当电磁炉在工作时，炉内除了有降温风扇的正常声响外，电磁炉内的线圈等部位不得有电流交流声和震荡等声响。扇叶的转动应平稳、无失圆或摇摆旋转等现象。

     看过笔者给大家汇总的选购窍门之后，如果你还是头大那不妨一起看看笔者下面给大家精选的几款物美价廉的电磁炉产品。