记者了解到，作为氟化工企业的主要产品之一，不粘涂料的应用较为广泛。其中，在炊具方面主要用于电饭煲、不粘锅、电压力锅以及面包机等。电饭煲内胆用不粘涂料的技术发展，已经成为推动电饭煲升级的重要力量。

国内企业崭露头角

不粘涂料的使用可以追溯到上世纪60年代初，杜邦公司首次将特富龙应用在炊具表面，从而开创了不粘炊具的新时代，并因此成为不粘涂料的元老级企业。随着时代的发展，市场上涌现出大量生产不粘涂料的氟化工企业。据业内人士估算，国产品牌已超过百家，以珀力玛、鹏孚隆、三爱富、中昊为代表，在不粘涂料行业中具备一定的竞争优势，并成为国内同行业企业中的佼佼者；在外资品牌中，杜邦、大金在氟涂料研发、生产等方面具备很强的实力。

据大金氟涂料（上海）有限公司市场开发部部长林文挺介绍，大金氟涂料（上海）有限公司是日本大金工业株式会社在上海成立的独资公司，专业生产和销售以氟为主要原料的炊具不粘涂料等系列产品。大金不粘涂料具有耐腐蚀、耐热、润滑、美观、防污、不粘等特性，已广泛应用在厨房用具和家用电器等领域。记者了解到，大金在许多国家均设有氟涂料生产基地，如在日本有2个，中国、法国和美国各有1个。其中，在中国的生产基地位于江苏常熟。谈及大金的经营现状，林文挺言语间透着自豪：“大金氟涂料的生产量按电饭煲内胆个数计算，2012年的年生产量约为1.5亿台，年销量在1.3亿~1.4亿台之间；在销售方面，我们采取自主营销和代理商1:1相结合的方式，在上海和广东等地均设有分公司。”据介绍，大金与国内外多家知名电饭煲生产企业有着良好的合作，如东菱、荣事达、立邦、美的、三菱、夏普、三洋、虎生、象印、林内和东芝等品牌。“近两年，仅苏泊尔、美的以及格兰仕3家电饭煲企业所使用的氟涂料，已占大金总销量的30%以上。”

据介绍，佛山市珀力玛高新材料有限公司（以下简称珀力玛）位于有“家电之都”美誉的广东顺德，前身是已有十多年历史的中山市彩虹化工有限公司和中山市金豪化工有限公司。该公司总经理曾志涛表示，截至2012年10月，珀力玛电饭煲内胆用不粘涂料年产能为3000吨，年销量超过2500吨。其中，三分之二供应给电饭煲生产企业。“我们在国内的销售队伍遍及广东及长三角等地区，出口市场面向欧美、东南亚等国家和地区，预计2013年销量将保持15%~20%的增长速度。”

一位氟化工企业人士向记者提到，浙江鹏孚隆科技有限公司的不沾涂料近年来在家电领域拓展得不错。但几经努力，鹏孚隆市场部有关人员始终没有接受记者的采访。通过其官网，记者了解到，该公司专业提供不粘涂层解决方案及相关产品生产，在广东深圳、佛山及浙江宁波、衢州等地设有分公司、研发中心、生产基地及分支办事机构。鹏孚隆的客户包括格兰仕、松下、爱仕达等。

据某电饭煲企业技术人员介绍，上海三爱富新材料股份有限公司也是活跃在这一领域的氟化工企业，在上海吴泾、漕泾以及江苏常熟和内蒙古等地均设有生产基地，主要产品有悬浮聚四氟乙稀树脂和悬浮聚四氟乙烯造粒料树脂等（聚四氟乙烯即不粘涂料）。

产品种类丰富

在实际生产中，电饭煲内胆常用的不粘涂料共有5种，即氟树脂油性单层不粘涂料、氟树脂水性单层不粘涂料、氟树脂水性双层不粘涂料、粉末涂料和陶瓷涂料。业内人士通常将前三种分别简称为油性单层不粘涂料、水性单层不粘涂料以及水性双层不粘涂料。记者了解到，水性不粘涂料（含单层和双层）是目前中国电饭煲生产企业采购较多的产品，粉末涂料和陶瓷涂料是近几年的新产品，价格相对较高，多应用在高档电饭煲内胆上。

据曾志涛介绍，由珀力玛自主研发生产的金贝龙牌不粘涂料现有油性单层不粘涂料、水性单层不粘涂料、水性双层不粘涂料和有机陶瓷涂料4个品类。其中，陶瓷涂料是2012年初开始投入生产的。据介绍，油性单层不粘涂料共有13个型号，水性单层不粘涂料现有1个型号，水性双层不粘涂料共有11个型号。

林文挺表示，大金以生产水性双层不粘涂料为主，此外还生产油性单层不粘涂料、水性单层不粘涂料、粉末涂料和陶瓷涂料。“大金不仅能够生产各种类型的不粘涂料，还是其原材料——氟树脂的供应商。目前只有大金和杜邦具备生产氟树脂的能力。”

虽然电饭煲内胆用不粘涂料可选的种类较多，但是电饭煲生产企业的技术人员在判定某个品牌不粘涂料品质是否优良时，还要考核不粘涂料的附着力、光洁度、抗磨性、涂层导电性等多重指标。据格兰仕生活电器产品部原副部长杜金雷介绍，不粘涂料的附着力，指的是不粘涂料应附着在电饭煲的内胆上，而不应该粘在食物上；光洁度则是指内胆涂层在亮度等方面应该符合消费者的视觉要求，看上去要美观；抗磨性也指抗刮性，电饭煲内胆涂层要禁得住锅铲、淘米以及洗锅时造成的摩擦。此外，在国家提倡节能减排的今天，提升电饭煲内胆内外涂层的导电性已经成为不粘涂料生产企业和电饭煲企业共同研究的新课题。“优质的不粘涂料要求很高，每种成分的比例如何添加以及添加多少，都将直接影响产品的品质。从上述4个重要指标综合来看，国外品牌不粘涂料的综合竞争力非常强。”