长久以来我们对美味的饭菜有一个偏差理解,那就是饭因菜而好事,事实不然,饭菜饭菜以饭先行,足以见米饭美味的重要性甚至在某种意义上来说超过了菜色的美味。
还原米饭本身香味,除了选米之外,可能很多人都乎略了锅具的选择。一台实用的电饭煲往往能让米饭的口感实现飞升。
美的电饭煲FZ4081
IH电饭煲可能很多朋友还感觉到比较陌生,事实上IH电饭煲就是应用了电磁诱导加热技术的电饭煲,这种电磁加热技术,使内胆本身自行快速发热,从而带来更好的烹饪效果与更快的烹饪速度。
美的电饭煲FZ4081
近日美的带来了新款IH电饭煲,值得一提的是,除了IH技术之外,该系列电饭煲更应用了现今热门的微压技术,使其成为国内首款自主研发的微压IH电饭煲。
美的电饭煲FZ4081控制面板
美的电饭煲FZ4081细节
FZ4081的外观采用了非常华丽的香槟金色,暗合高端,奢华的主题,人性化上置式操作模式,省去低头弯腰的麻烦,是老年人和准妈妈们的福音。时钟大液晶显示功能,科技时尚。
美的电饭煲FZ4081
美的FZ4081电压力锅最大的两个技术看点是IH及微压技术,IH电磁加热技术,内胆直接快速发热,煮饭时间缩短40%;辅以侧面、上盖发热组件,使米饭粒粒透芯,香甜美味。底部侧面各15圈线圈紧密环绕;且成60°夹角,使磁力线的分布最大化,实现内锅自身的均匀受热。六根导磁条,引导磁力线作用于内胆,提升加热效率。
美的电饭煲FZ4081
之后则是压力技术,在压力1.3状态下,沸腾温度超过106度,米饭翻滚更剧烈,且米的淀粉转化率最高,大大提高了米饭的氨基酸和葡萄糖的含量,米饭口感香韧,营养丰富。
美的电饭煲FZ4081
传统压力锅采用的是密度结构,锅内米水是不沸腾,煮出来的米饭是像石头一样结块。而智能压力饭煲在煮饭过程中,压力小球会持续闭合、开启,让米水不断沸腾、翻滚,米饭就像在“跳舞”,使得米粒受热均匀,形状饱满圆润。
美的电饭煲FZ4081上盖设计
提及压力,可能很多朋友要担心安全的问题,为此,美的特别为这款电饭煲增加了十重安全保护功能,包括:压力小球恒压控制、主温控器保护、 异常压力保护装置、 传感器实时控制等,确保使用安全。
美的电饭煲FZ4081
内釜是另一个能够影响到电饭煲性能的重要环节,美的FZ4081电饭煲内部采用了3.0MM不锈钢复合内胆,蓄热强;内表面使用超级不粘耐用涂层,容易清洁。底部蜂窝设计,扩大受热面积,加强热对流,聚能高效。
美的电饭煲FZ4081发热盘
另有活动盖板可拆,防堵罩可拆,清洁更彻底,使用更放心。
来源:中国家电网